Tin tức trong ngành

Trang chủ / Tin tức / Tin tức trong ngành / BURR phẳng cực cao 64mm có ảnh hưởng gì đến hiệu quả mài và chất lượng của máy xay cà phê loại bột ABS của T4 thực phẩm?
Tác giả: Quản trị viên Ngày: 2025-03-07

BURR phẳng cực cao 64mm có ảnh hưởng gì đến hiệu quả mài và chất lượng của máy xay cà phê loại bột ABS của T4 thực phẩm?

Các Máy xay cà phê T4 Sử dụng một burr phẳng cực cao 64mm, tương đối lớn trong máy xay cà phê và có tác động đáng kể đến hiệu quả mài. Một Burr lớn hơn có nghĩa là một khu vực tiếp xúc lớn hơn với hạt cà phê. Trong quá trình xay, nhiều hạt cà phê có thể được cắt bởi Burr cùng một lúc, giúp tăng tốc độ mài và cải thiện hiệu quả mài tổng thể. Ngoài ra, một burr lớn hơn có thể giảm hiệu quả thời gian cần thiết để nghiền, cho phép người vận hành có được bột cà phê cần thiết nhanh hơn.
BURR được làm bằng vật liệu cực kỳ cứng, rất quan trọng đối với hoạt động lâu dài của máy xay. Các vật liệu cực kỳ cứng có khả năng chống mài mòn tuyệt vời và có thể duy trì một bước tiến cao trong khi sử dụng lâu dài. BURR có thể duy trì hiệu quả cắt cao khi xay hạt cà phê, giảm tốc độ mài giảm do hao mòn Burr. Ngoài ra, vật liệu cực kỳ khó khăn có thể kéo dài thời gian phục vụ của Burr và giảm tần suất thay thế Burr, do đó giảm chi phí bảo trì.
Thiết kế của Burr phẳng đóng vai trò quan trọng trong chất lượng mài. Hình dạng đầu phẳng cho phép lưỡi cắt cắt hạt cà phê đều hơn khi xay, đảm bảo rằng bột cà phê có kích thước hạt phù hợp. Khi bột cà phê có kích thước hạt đồng đều, khu vực tiếp xúc giữa bột cà phê và nước trong quá trình chiết xuất phù hợp hơn, làm cho việc khai thác hoàn chỉnh và đồng đều hơn, do đó mùi thơm và hương vị của hạt cà phê có thể được trình bày tốt hơn.
Thiết kế của lưỡi dao phẳng cũng giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn trong quá trình mài. So với các lưỡi có hình dạng khác, lưỡi đầu phẳng có thể xả bột cà phê trơn tru hơn trong quá trình mài, tránh sự tích tụ của bột xung quanh lưỡi kiếm. Điều này giúp duy trì tính liên tục và ổn định của máy xay và đảm bảo rằng quá trình mài được tiến hành trơn tru. Ngoài ra, lưỡi đầu phẳng có thể làm giảm hiệu quả việc sản xuất bột mịn. Bột mịn đề cập đến bột cà phê với các hạt cực mịn. Quá nhiều bột mịn sẽ ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của cà phê. Lưỡi kiếm đầu phẳng có thể giảm quá nhiều trong quá trình mài, do đó giảm tỷ lệ bột mịn, làm cho bột cà phê xay phù hợp hơn cho các phương pháp chiết khác nhau.

Chia sẻ:
  • Nhận xét
Tin tức